Какао-порошок Эквадор 100%, 700 г

Исключительный какао-порошок экстра-класса полного цикла производства — от обжарки и деликатной алкализации до прессования ароматических бобов Fino de Aroma собственного импорта. Лишь 8% мирового урожая какао (эквадорский сорт Nacional Arriba) обладает таким сложным, благородным букетом. Щадящая алкализация — это наш секрет идеального какао: она мягко убирает излишне вяжущие ноты, углубляет цвет до благородного темного шоколада и усиливает аромат, сохраняя при этом до 70% полезных природных полифенолов. Порошок идеален как для создания согревающего плотного напитка, так и в качестве роскошного ингредиента для вашей выпечки, трюфелей и десертов.

Состав

Состав: какао-порошок алкализованный 100%.

Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки — 24 г, жиры — 12 г, углеводы — 29 г. Энергетическая ценность/калорийность: 1344 кДж/320 ккал.

Содержание какао-масла: 10–12%.

Продукт не содержит сахар, консервантов, ароматизаторов, сои, сухого молока, следов глютена. Подходит для веганов.

Условия хранения

Хранить при температуре +8℃ +22℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать прямого солнечного света и замораживания.

Срок годности

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.

Рекомендации

Рекомендуемый рецепт приготовления какао:

1. Подогрейте 250 мл молока до 75 °С.
2. Добавьте 14 гр какао-порошка.
3. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Ваш напиток готов! Наслаждайтесь!

Если у вас возник вопрос

При возникновении вопросов, свяжитесь, пожалуйста, с нами — для этого кликните кнопку «Задать вопрос», заполните поля формы обратной связи и отправьте её. Менеджеры интернет-магазина «ИНЖИНИРИЯ» свяжутся с вами в ближайшее время.

Задать вопрос